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Economias globalizadas : produccion y consumo responsable, experiencias en America Latina / compilador, Raul Cera Ochoa.
Published 2019
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Ambientes de aprendizaje para la formacion del profesional gastronomo / Royer Yesid Gutierrez Quecano, compilador.
Published 2019
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Recopilacion de tecnicas en panaderia / Edwin Castiblanco.
by Castiblanco, Edwin.
Published 2019
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Experiencias de aprendizaje : desarrollo y apropiacion del disenador grafico / compilador, Yubar Deibi Portilla Benitez.
Published 2020
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Los negocios internacionales desde el emprendimiento y la sustentabilidad / Raul Cera Ochoa, compilador.
Published 2019
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Gastronomia y turismo : una reflexion cultural / Alvelayis, Nieto Mejia [y otros 3].
Published 2020
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Perspectivas turisticas : una discusion entre lo social y lo cultural / editor, Alvelayis Nieto Mejia.
Published 2020
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