Urban foodways and communication : ethnographic studies in intangible cultural food heritages around the world /
Đã lưu trong:
Tác giả khác: | , |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: | Lanham, Maryland : Rowman & Littlefield, [2016] ©2016. |
Loạt: | Studies in food and gastronomy.
|
Những chủ đề: |
Skillman Main Level
Số hiệu: |
GT2850 .U74 2016 |
---|---|
Sẵn có Đặt Giữ |